Сахар — один из главных врагов зубов, но действительно ли он так опасен, как принято считать? Вокруг этой темы существует множество мифов, которые вводят людей в заблуждение. Разберёмся, что правда, а что — всего лишь домыслы.
Многие считают, что сахар действует на зубную эмаль словно кислота, растворяя её и приводя к кариесу. Однако сам сахар не разрушает зубы напрямую. Главная угроза — это бактерии, живущие в полости рта. Они питаются углеводами, в том числе сахаром, и в процессе жизнедеятельности выделяют кислоты, которые и повреждают эмаль.
На самом деле важно не количество сахара, а частота его употребления. Если человек съедает много сладкого за один раз, слюна частично нейтрализует кислоты, и риск повреждения эмали будет ниже. Однако если перекусывать сладким в течение дня, создаётся постоянная кислая среда, что ускоряет процесс разрушения зубов.
Фрукты, мёд и другие натуральные источники сахара воспринимаются как полезные продукты. Однако с точки зрения воздействия на зубы разницы между ними и рафинированным сахаром практически нет. Фруктовые кислоты, содержащиеся, например, в яблоках и цитрусовых, также могут разрушать эмаль, особенно если после их употребления не прополоскать рот водой.
Полностью исключить сахар из рациона практически невозможно, да и не нужно. Однако существуют простые правила, которые помогут защитить зубы:
Сахар действительно влияет на состояние зубов, но не сам по себе, а в сочетании с бактериями и недостаточной гигиеной. Важно не только ограничивать его употребление, но и соблюдать правильный уход за полостью рта. Тогда даже сладкоежки смогут сохранить здоровую улыбку!
23.11.2025